Linea Origini

 

La parola “origini” affonda le sue radici nel latino “oriri” che significa «alzarsi, nascere, provenire, cominciare». 
È un termine dal potere evocativo straordinario: le origini sono il germe dell’esistenza, ciò che ci porta a ricordare in cosa credere e per cosa valga la pena adoperarsi. 
Noi di Grandi Molini Italiani crediamo nella bellezza della tradizione, nei mugnai che attraverso i secoli si prendono cura della produzione e tramandano ai figli una passione prima che un mestiere.
Scegliamo con cura il grano da macinare e ci proponiamo di ottimizzare ogni fase di lavorazione per conferire  alle nostre farine le migliori caratteristiche in relazione agli utilizzi dei nostri clienti.
Chiediamo che le spighe dei campi vengano lasciate imbiondire seguendo il passo cadenzato dalle stagioni nel pieno ritmo della natura. Analizziamo i chicchi nei nostri laboratori per garantire il rispetto di alti standard qualitativi. Le nostre farine sono la messa a punto di mani sapienti e materie prime selezionate con attenzione. Il nostro credo è “Ad ogni pane la sua farina”. 
Il primo ingrediente è la base per impastare la felicità, che si presenta sotto varie forme: per noi ha il profumo del pane italiano appena sfornato.

La parola “origini” affonda le sue radici nel latino “oriri” che significa «alzarsi, nascere, provenire, cominciare». 

È un termine dal potere evocativo straordinario: le origini sono il germe dell’esistenza, ciò che ci porta a ricordare in cosa credere e per cosa valga la pena adoperarsi. 

Noi di Grandi Molini Italiani crediamo nella bellezza della tradizione, nei mugnai che attraverso i secoli si prendono cura della produzione e tramandano ai figli una passione prima che un mestiere.

Scegliamo con cura il grano da macinare e ci proponiamo di ottimizzare ogni fase di lavorazione per conferire  alle nostre farine le migliori caratteristiche in relazione agli utilizzi dei nostri clienti.

Chiediamo che le spighe dei campi vengano lasciate imbiondire seguendo il passo cadenzato dalle stagioni nel pieno ritmo della natura. Analizziamo i chicchi nei nostri laboratori per garantire il rispetto di alti standard qualitativi. Le nostre farine sono la messa a punto di mani sapienti e materie prime selezionate con attenzione. Il nostro credo è “Ad ogni pane la sua farina”. 

Il primo ingrediente è la base per impastare la felicità, che si presenta sotto varie forme: per noi ha il profumo del pane italiano appena sfornato.

 

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