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Ricerca per Prodotto » Farina » Per uso industriale » Breve lievitazione (nazionali)
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Farina che garantisce un ottima friabilità anche senza l'aggiunta di amidi
Ideale per la produzione di frolla per crostate e biscotti.
Farina tipo biscotto
Ideale per la produzione di wafers e coni
Farina nazionale
Ideale per impasti diretti con lievitazioni corte come i crackers
Farina dal buon assorbimento.
Adatta alla lavorazione di pane lavorato e per impasti diretti con lievitazioni corte.
Farina tipo nazionale
Ideale per impasti che hanno bisogno di poca forza e per la produzione di grissini
Farina dal buon assorbimento
Peri pane lavorato e impasti diretti con lievitazioni corte.
Ideale per impasti diretti con lievitazioni corte
Ideale per impasti che hanno bisogno di poca forza
Ideale per impasti diretti di pizze con lievitazioni corte
Ideale per impasti a lievitazioni medio lunghe e per la produzione di tramezzini
