Semola
Per uso domestico
Per uso professionale
Semola di Grano Duro
Semola di Grano Duro
Caratteristiche:
Semola di grano duro dalla granulometria fine
Indicazioni d'uso:
per pasta secca e fresca
Rimacinato di Grano Duro
Rimacinato di Grano Duro
Caratteristiche:
Semola rimacinata di grano duro
Indicazioni d'uso:
Prodotto con buona estensibilità, assorbimento e tenuta. Buoni risultati sul pane di piccola pezzatura e ciabatte
Semolato Manitoba
Semolato Manitoba
Caratteristiche:
Semola speciale
Indicazioni d'uso:
Per la produzione di pasta
FRUMENTA SEMOLA 5 kg
FRUMENTA SEMOLA 5 kg
Caratteristiche:
Granulometria grossa
Indicazioni d'uso:
Per pasta secca e fresca, ideale per fatture
FRUMENTA SEMOLA RIMACINATA 15kg
FRUMENTA SEMOLA RIMACINATA 15kg
Caratteristiche:
Buon assorbimento e tenuta in lievitazione. Prodotto che si distingue per l'ottima estensibilità e l'assorbimento.
Indicazioni d'uso:
Ideale per pane di piccola pezzatura e ciabatte anche con l'utilizzo della fermalievitazione
Per uso industriale
SEMOLA GROSSA
SEMOLA GROSSA
Caratteristiche:
Buon assorbimento con granulometria grossa
Indicazioni d'uso:
Ideale per pasta fresca
SEMOLA GROSSA L
SEMOLA GROSSA L
Caratteristiche:
Buon assorbimento e granulometria grossa
Indicazioni d'uso:
ideale per pasta fresca
SEMOLA PROTEICA
SEMOLA PROTEICA
Caratteristiche:
Semola speciale
Indicazioni d'uso:
Ideale per paste trafilate
SEMOLA DELUXE
SEMOLA DELUXE
Caratteristiche:
Semola speciale
Indicazioni d'uso:
Ideale per paste trafilate
SEMOLA PREMIUM
SEMOLA PREMIUM
Caratteristiche:
Semola speciale
Indicazioni d'uso:
Per paste trafilate
SEMOLA BIOLOGICA
SEMOLA BIOLOGICA
Caratteristiche:
Semola di grano duro biologica
Indicazioni d'uso:
Per la produzione di paste biologiche
RIMACINATO L
RIMACINATO L
Caratteristiche:
Semola rimacinata di grano duro
Indicazioni d'uso:
Per utilizzo in panificazione
RIMACINATO PLUS
RIMACINATO PLUS
Caratteristiche:
Ottimo colore e contenuto proteico
Indicazioni d'uso:
Per prodotti da forno
RIMACINATO SPECIALE
RIMACINATO SPECIALE
Caratteristiche:
Semola rimacinata di grano duro
Indicazioni d'uso:
Ideale per le lavorazioni artigianali

