Caratteristiche:
Preparato con Farina di grano tenero tipo 00 manitoba e lievito naturale per pane e dolci lievitati.
Il prodotto lievita da solo in quanto contiene già il lievito di birra.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00” Manitoba, lievito naturale in polvere (5%): lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0” in polvere, lievito S. cerevisae, alfa amilasi, agente di trattamento delle farine (acido L-ascorbico).
Indicazioni d'uso:
Per pani fatti a mano o con la macchina oppure per dolci lievitati come krapfen, pandori, panettoni e torta di rose.