00 Biologica 1kg
Caratteristiche
Farina prodotta con i migliori grani austriaci (il paese europeo con la più alta percentuale di terreni dedicati alle coltivazioni biologiche) e soddisfa i consumatori più esigenti ed evoluti.
Indicazioni d'uso
Per tutti gli utilizzi
Caratteristiche tecniche
Glutine secco 10
W 160
Packaging
1kg Biologica 00 GMI
Pane biologico 1kg
Procedimento
Impastare gli ingredienti nei tempi assieme fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Formare una pallina e metterla in una contenitore e lasciare riposare per 40minuti
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