Cuor di Soia

Caratteristiche

Semilavorato per la produzione di prodotti da forno alla soia leggeri e nutrienti.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, gritz chiaro di soia, farina di segale, farina di soia, glutine vitale di frumento, sale, emulsionante E472e, destrosio, farina di cereali maltati, alfa-amilasi, agente di trattamento della farina E300.

Indicazioni d'uso

Per pane bauletto, francesino, grissini e crackers

Packaging

15 kg Cuor di Soia