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Baguette (diretto Gran Madre/0-00205/0-00235)
Baguette (diretto Gran Madre/0-00205/0-00235)
Caratteristiche:
Grissini alla Soja e Mais (diretto) (Cuor di Soja - Pan dei Maya)
Grissini alla Soja e Mais (diretto) (Cuor di Soja - Pan dei Maya)
Caratteristiche:
Cakers al Mais e Soja (diretto) (Pan dei maya - Cuor di soja)
Cakers al Mais e Soja (diretto) (Pan dei maya - Cuor di soja)
Caratteristiche:
Pane tipo Soffiate periodo estivo (Indiretto) (0-00 365/0 405/Malto)
Pane tipo Soffiate periodo estivo (Indiretto) (0-00 365/0 405/Malto)
Caratteristiche:
Pane tipo Soffiate Diretto lungo (diretto) (0-00 365/0 405/Malto)
Pane tipo Soffiate Diretto lungo (diretto) (0-00 365/0 405/Malto)
Caratteristiche:
Pane Soffiate estate
Pane Soffiate estate
Caratteristiche:
Pane tipo Soffiate Diretto lungo periodo estivo (diretto) (0-00 365/0 405/Malto)
Pane Integrale (Diretto)
Pane Integrale (Diretto)
Caratteristiche:
Pane tipo Integrale (Diretto) (Integrale Italia/Melior/Equilibrio)
Piadina con Grezza tipo 2 (Diretto) (Grezza/Foglia Rossa)
Piadina con Grezza tipo 2 (Diretto) (Grezza/Foglia Rossa)
Caratteristiche:
Pane Toscano (diretto) (00 Marone Polesani/00 Giallo Cordovado/00 165 GMI/0-00 Roma Costato/0-00 Roma S Costato/00 Marrone Seme)
Pane Toscano (diretto) (00 Marone Polesani/00 Giallo Cordovado/00 165 GMI/0-00 Roma Costato/0-00 Roma S Costato/00 Marrone Seme)
Caratteristiche:
Filone rustico con lievito naturale
Filone rustico con lievito naturale
Caratteristiche:
Pane filone rustico con lievito naturale. Metodo diretto
Filone con rimacinato
Filone con rimacinato
Caratteristiche:
Pane filone rustico con semola rimacinata di grano duro e lievito naturale
Francesino (indiretto) (0 Soffiate/0-00 205/0-00 235/Malto)
Francesino (indiretto) (0 Soffiate/0-00 205/0-00 235/Malto)
Caratteristiche:
Pane al kamut 100%
Pane al kamut 100%
Caratteristiche:
Pane prodotto interamente con farina di kamut
Pane al kamut
Pane al kamut
Caratteristiche:
Pane al kamut prodotto con farina di grano tenero e farina di kamut
Pane in cassetta
Pane in cassetta
Caratteristiche:
Pane in cassetta con mix Lingotto. Metodo diretto
Pane Lingotto più giorni
Pane Lingotto più giorni
Caratteristiche:
Pane Lingotto più giorni in cassetta. Metodo diretto
Filone con mix di semole
Filone con mix di semole
Caratteristiche:
Pane Filone con MIX di Semole derivate dal grano duro con farina di grano tenero più lievito naturale. Metodo diretto
Pancarrè con Lingotto
Pancarrè con Lingotto
Caratteristiche:
Pane Pancarrè con Lingotto. Metodo diretto
Pane morbido all'olio
Pane morbido all'olio
Caratteristiche:
Pane morbido all’olio. Metodo indiretto
Pugliese di rimacinato indiretto
Pugliese di rimacinato indiretto
Caratteristiche:
Pane Pugliese di rimacinato. Metodo indiretto
Grissini di grano duro all'olio
Grissini di grano duro all'olio
Caratteristiche:
Grissini all’olio con grano duro. Metodo diretto
Grissini con grezza
Grissini con grezza
Caratteristiche:
Grissini con farina Grezza tipo 2. Metodo diretto
Grissini con Lingotto
Grissini con Lingotto
Caratteristiche:
Grissini con mix Lingotto. Metodo diretto
Pan Mattino (Indiretto) (0 Soffiate/0-00235/0 255 SX/Malto)
Pan Mattino (Indiretto) (0 Soffiate/0-00235/0 255 SX/Malto)
Caratteristiche:
Grissini stirati (con Base)
Grissini stirati (con Base)
Caratteristiche:
Grissini Stirati con farina Base. Metodo diretto
Pane biscotto tipo Banana
Pane biscotto tipo Banana
Caratteristiche:
Pane biscotto tipo Banana. Metodo diretto
Francesino (diretto)
Francesino (diretto)
Caratteristiche:
Francesino (diretto) con 00 Arancio Polesani / 00 Azzurro Cordovado / 00 225 GMI / 00 Rosetta S / 00 Viola Seme
Casereccio con patate (indiretto)
Casereccio con patate (indiretto)
Caratteristiche:
Casereccio con patate. Metodo indiretto
Casereccio di grano duro con mais
Casereccio di grano duro con mais
Caratteristiche:
Casereccio di grano duro con farina di mais
Casereccio di grano duro con patate
Casereccio di grano duro con patate
Caratteristiche:
Pane casereccio di grano duro con fiocchi di patate
Casereccio a pietra
Casereccio a pietra
Caratteristiche:
Pane casereccio con farina tipo 2 macinata a pietra
Pane ferrarese (indiretto)
Pane ferrarese (indiretto)
Caratteristiche:
Pane Ferrarese. Metodo indiretto
Pugliese di grano duro
Pugliese di grano duro
Caratteristiche:
Pane Pugliese di grano duro. Metodo diretto
Pane Pugliese con lievito naturale
Pane Pugliese con lievito naturale
Caratteristiche:
Pane Pugliese di grano duro con lievito naturale. Metodo diretto
Pane Maggiolino (diretto)
Pane Maggiolino (diretto)
Caratteristiche:
Pane Maggiolino. Metodo diretto
Pane Maggiolino (indiretto)
Pane Maggiolino (indiretto)
Caratteristiche:
Pane Maggiolino. Metodo indiretto
Pane Arabo (Diretto) (Grezza tipo 2/0-00 235)
Pane Arabo (Diretto) (Grezza tipo 2/0-00 235)
Caratteristiche:
Pane Toscano (Diretto)
Pane Toscano (Diretto)
Caratteristiche:
Pane Toscano (Diretto) (0 Nazionale Società Molini)
Pane tipo Soffiate (Indiretto) (0-00 365/0 405/Malto)
Pane tipo Soffiate (Indiretto) (0-00 365/0 405/Malto)
Caratteristiche:
Pane Soffiate (indiretto)
Pane Soffiate (indiretto)
Caratteristiche:
Pane Soffiate. Metodo indiretto
Soffiate invernali
Soffiate invernali
Caratteristiche:
Pane Soffiate periodo invernale. Metodo diretto
Soffiate invernale (indiretto)
Soffiate invernale (indiretto)
Caratteristiche:
Pane Soffiate periodo invernale. Metodo indiretto
Soffiate (diretto corto)
Soffiate (diretto corto)
Caratteristiche:
Pane Soffiate. Metodo diretto corto
Pane ai Ciccioli Metodo diretto
Pane ai Ciccioli Metodo diretto
Caratteristiche:
Pane ai Ciccioli. Metodo diretto
Pane alla Cipolla (diretto)
Pane alla Cipolla (diretto)
Caratteristiche:
Pane alla Cipolla. Metodo diretto
Pane alle Cipolle (indiretto)
Pane alle Cipolle (indiretto)
Caratteristiche:
Pane alle Cipolle. Metodo indiretto
Francesino (diretto)
Francesino (diretto)
Caratteristiche:
Con farina tipo 0 Rinforzato Società Molini
Pane Maggiolino (diretto)
Pane Maggiolino (diretto)
Caratteristiche:
con farina tipo 0 260SX/0 255SX
Baguette (diretto 0-00 205/0-00 235/ Equilibrio/Melior)
Baguette (diretto 0-00 205/0-00 235/ Equilibrio/Melior)
Caratteristiche:
Pane Ciabatta con Grezza tipo 2 (Indiretto) (0 Soffiate/Grezza tipo2/Malto)
Pane Ciabatta con Grezza tipo 2 (Indiretto) (0 Soffiate/Grezza tipo2/Malto)
Caratteristiche:
Filone con farina Genzano (Diretto) (Genzano)
Filone con farina Genzano (Diretto) (Genzano)
Caratteristiche:
Baguette in fermalievitazione (Melior/0-00265/0-00 295)
Baguette in fermalievitazione (Melior/0-00265/0-00 295)
Caratteristiche:
Baguette (Gran Madre/ 0-00 235/ 0-00 265)
Baguette (Gran Madre/ 0-00 235/ 0-00 265)
Caratteristiche:
Baguette (diretto Gran Madre / 0 Rinforzata Società molini)
Baguette (diretto Gran Madre / 0 Rinforzata Società molini)
Caratteristiche:
Baguette (indiretto) (0 405/0-00 365/ 0-00235/ 0-00265 / malto)
Baguette (indiretto) (0 405/0-00 365/ 0-00235/ 0-00265 / malto)
Caratteristiche:
Baguette (Diretto) (Evolution/Polesani 00 Arancio/ Cordovado 00 Azzurro/ GMI 00 225 / Costato 0-00 Roma/ Seme 00 Viola)
Baguette (Diretto) (Evolution/Polesani 00 Arancio/ Cordovado 00 Azzurro/ GMI 00 225 / Costato 0-00 Roma/ Seme 00 Viola)
Caratteristiche:
Baguette (indiretto) (0 405/0-00 365/ Polesano 00 Arancio/ Cordovado 00 Azzurro/ GMI 00 225 / Costato 0-00 Roma/ Seme 00 Viola/ malto)
Baguette (indiretto) (0 405/0-00 365/ Polesano 00 Arancio/ Cordovado 00 Azzurro/ GMI 00 225 / Costato 0-00 Roma/ Seme 00 Viola/ malto)
Caratteristiche:
Crackers ai cereali (Diretto) (Rusticotto/Multic'è/Cuor di Soya)
Crackers ai cereali (Diretto) (Rusticotto/Multic'è/Cuor di Soya)
Caratteristiche:
Baguette in cella fermalievitazione (indiretto) (0/00 365-0 405-0 Soffiate-0/00 235-Rinascente-Olio d'oliva)
