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Benvenuti in Grandi Molini Italiani

La famiglia Costato da sei generazioni alimenta la grande tradizione molitoria italiana, con immutata passione e competenza crescente. Nella convinzione che la qualità del cibo sia parte essenziale della qualità della vita, ci prendiamo cura di ogni singolo chicco e di ogni specifica fase di lavorazione, sempre attenti ai bisogni dei professionisti e alla soddisfazione delle persone. Il benessere è il principio che anima ogni nostra azione.

Il metodo
Grandi Molini Italiani

chi siamo

Siamo il primo produttore di farine in Italia

Grandi Molini Italiani è il primo gruppo molitorio italiano e tra i principali in Europa. Le nostre farine sono il primo ingrediente per oltre 4.000 panificatori artigiani, centinaia di aziende alimentari nazionali e internazionali e milioni di appassionati di cucina e dei prodotti da forno preparati in casa.

La decorticazione
a pietra

la mia accademia

Corsi di formazione per panificatori artigiani

Da sempre noi di Grandi Molini Italiani ci proponiamo di essere Partner per gli artigiani del pane. Da questo impegno nasce La Mia Accademia, la nostra Scuola di Alta Formazione per l'Arte Bianca per panificatori e appassionati di cucina.

News ed eventi
  • 28/09/2020

    La cucina come piacere e passione, Ottopagine.it ci spiega come

    L'arrivo dell'autunno è da sempre il momento ideale per rimettersi in gioco e dedicarsi alle nostre nuove passioni. Come unire quindi la voglia di...

  • 01/09/2020

    “La Mia Accademia”, Scuola per l’Arte Bianca di Grandi Molini Italiani, raccontata da varesenews.it

    "La Mia Accademia” è un progetto avviato a inizio 2019 con lo scopo di integrare all’azienda un’importante realtà di formazione per...

  • 04/08/2020

    Le farine come scelta di benessere: yosalute.it racconta la nostra Linea Benessere

    Quando si parla di cucina sana, spesso si tende ad escludere l’ingrediente “farina” dalla lista degli alimenti che rientrano in questa categoria. In...

Un'alimentazione sana ed equilibrata
con i prodotti VitaMill®

Un’intera linea di prodotti da forno dedicati a chi ama mangiare sano con gusto. Grazie alla rivoluzionaria miscela di farina integrale e sali minerali, i prodotti VitaMill® sono buoni per il palato e perfetti per il benessere.

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