Ricerca avanzata

Trova il prodotto più adatto alle tue esigenze

Componi la tua ricerca selezionando le voci dai menu a tendina.

Benvenuti in Grandi Molini Italiani

La famiglia Costato da sei generazioni alimenta la grande tradizione molitoria italiana, con immutata passione e competenza crescente. Nella convinzione che la qualità del cibo sia parte essenziale della qualità della vita, ci prendiamo cura di ogni singolo chicco e di ogni specifica fase di lavorazione, sempre attenti ai bisogni dei professionisti e alla soddisfazione delle persone. Il benessere è il principio che anima ogni nostra azione.

Il metodo
Grandi Molini Italiani

chi siamo

Siamo il primo produttore di farine in Italia

Grandi Molini Italiani è il primo gruppo molitorio italiano e tra i principali in Europa. Le nostre farine sono il primo ingrediente per oltre 4.000 panificatori artigiani, centinaia di aziende alimentari nazionali e internazionali e milioni di appassionati di cucina e dei prodotti da forno preparati in casa.

La decorticazione
a pietra

la mia accademia

Corsi di formazione per panificatori artigiani

Da sempre noi di Grandi Molini Italiani ci proponiamo di essere Partner per gli artigiani del pane. Da questo impegno nasce La Mia Accademia, la nostra Scuola di Alta Formazione per l'Arte Bianca per panificatori e appassionati di cucina.

News ed eventi
  • 17/01/2021

    "Arte a Spicchi": Il contest dedicato ai pizzaioli

    Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza, piatto simbolo della tradizione gastronomica italiana apprezzato in tutto il mondo. Sei un pizzaiolo? Partecipa al...

  • 11/01/2021

    Il mondo di Grandi Molini Italiani raccontato da lefreaks.com

    Le farine, prodotti abitualmente considerati “base”, hanno alle spalle un mondo tutto da scoprire.   Per questo motivo Grandi Molini Italiani ha dato...

  • 14/12/2020

    I classici del Natale preparati in casa: tuttasbagliata.com racconta come fare grazie a “La Mia Accademia”

    Quest’anno particolare ci ha fatto ritrovare l’amore per le cose semplici e vere, come la passione per la cucina e la volontà di imparare e...

Un'alimentazione sana ed equilibrata
con i prodotti VitaMill®

Un’intera linea di prodotti da forno dedicati a chi ama mangiare sano con gusto. Grazie alla rivoluzionaria miscela di farina integrale e sali minerali, i prodotti VitaMill® sono buoni per il palato e perfetti per il benessere.

iscriviti alla newsletter

Resta aggiornato sul mondo Grandi Molini Italiani

Inserisci la tua email nel campo sottostante

Per accedere al download è necessario effettuare la login.

Effettua la login