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01/10/2023
Cosa fa un leader di mercato? Traccia la strada, ispira, guida la sua azienda verso ambiziosi obiettivi. Nell’ultima edizione di...
30/06/2023
La panificazione è un mestiere autentico, una vera e propria arte tramandata di generazione in generazione. Grandi Molini Italiani si...
01/06/2023
Da cosa è stato caratterizzato l'andamento della categoria "Farine e Preparati" nell'arco degli ultimi 12 mesi? Quali sono gli obiettivi...
29/05/2023
Un'alimentazione varia ed equilibrata è alla base di una vita in salute, ma non è sempre facile mantenere costante uno...
22/05/2023
In origine, nel 1886, era un piccolo molino che macinava il grano, accostato alle rive del fiume Po. Oggi quel...
08/05/2023
La pizza è la regina indiscussa della tavola italiana, tuttavia sono sempre più i consumatori che prestano un’attenzione particolare agli...
01/05/2023
Il grano è materia prima viva e la farina è il primo ingrediente dell’alimentazione dell’uomo. Il molino è industria di...
20/06/2022
Contrariamente a quanto si possa pensare e al pari di altri ingredienti chiave della nostra tradizione, le farine non sono...
27/10/2021
“L’Assaggio”, rubrica di GreenPlanet che ogni settimana dedica una recensione ad un prodotto biologico con tanto di voto su una...