I.P.S.S.E.O.A. Massimo Alberini | 26 marzo 2026

Giovedì 26 marzo, presso lo Stabilimento Grandi Molini Italiani di Venezia, abbiamo ospitato una classe dell’I.P.S.S.E.O.A. Massimo Alberini di Villorba (TV) per una ricca mattinata formativa.

L’Esperienza “Mani in Pasta”, scelta dai 23 ragazzi dell’Istituto, ha permesso loro di impastare e realizzare diversi tipi di pane sotto la supervisione del docente e Tecnologo Antonio Crepaldi.

Dopo il pranzo con pizze e focacce sfornate da Antonio, i ragazzi hanno avuto l’opportunità di visitare il Laboratorio Qualità dello Stabilimento, dove hanno incontrato il Responsabile Francesco Manni.

La giornata si è conclusa con la consegna degli attestati di partecipazione e una shopper omaggio, contenente due pacchetti di farina, il pane e i grissini realizzati in mattinata.