News ed Eventi

Contrariamente a quanto si possa pensare e al pari di altri ingredienti chiave della nostra tradizione, le farine non sono tutte uguali e presentano delle varianti che...

Mercoledì 24 novembre abbiamo presentato la nostra nuova Selezione di Farine per Pizza: una linea completa che include molte farine ad uso professionale per...

“L’Assaggio”, rubrica di GreenPlanet che ogni settimana dedica una recensione ad un prodotto biologico con tanto di voto su una scala da 0 a 5, ha...

Sabato 28 giugno si terrà uno dei principali eventi organizzati dal circuito Venice Marathon: la Venice Night Trail. La gara, ospitata dal meraviglioso paesaggio...

Il progetto Nutrigrano ha come obiettivo lo sviluppo di prodotti alimentari ad alto valore aggiunto partendo da una materia prima, il grano, arricchito di composti...

Spesso i carboidrati vengono considerati un nemico della salute e sono la prima categoria alimentare ad essere eliminata in molti percorsi nutrizionali. Questa,...

Matteo Cunsolo, Maestro panificatore e Segretario Nazionale del Richemont Club Italia, sarà il docente della prossima Masterclass live di “La Mia...

La Mia Accademia ha coinvolto la rete vendita di Grandi Molini Italiani per una sessione di aggiornamento e di formazione professionalizzante. Accompagnati da...

Grandi Molini Italiani ha incontrato l’Università di Padova che, in collaborazione con l’Università di Sydney, ha dato vita al progetto...