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Alle Origini del grano

In origine, nel 1886, era un piccolo molino che macinava il grano, accostato alle rive del fiume Po. Oggi quel piccolo molino è diventato il primo gruppo molitorio italiano e nome di riferimento nel panorama europeo.

Grandi Molini Italiani celebra con orgoglio le sue radici con Origini, la linea di prodotti professionali che coniuga il più antico metodo di lavorazione della farina con i miglioramenti introdotti dalla modernità.

Origini è progettata per supportare il lavoro dei professionisti all’interno delle loro attività artigianali. Si compone di prodotti versatili, adatti alla realizzazione delle più svariate tipologie di impasto e accumunati dal processo di lavorazione che da sempre contraddistingue il metodo produttivo di Grandi Molini Italiani: la decorticazione a pietra.

Scopri l’articolo completo (pagine 88-89) su ilpanificatoreitaliano.it

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