IDEALE PER:
Tutti gli usi in cucina.

ASPETTI NUTRITIVI:
Deriva dal cuore del chicco di grano, la parte a maggior contenuto di carboidrati.

QUALITÀ ORGANOLETTICHE:
Il basso contenuto di sali minerali la rende più bianca. Consistenza fine e colore bianco.

USI:
Ideale per tutte le ricette e in particolare per la preparazione di pasta fresca, pane casereccio, pizza fatta in casa, focacce e gustosi biscotti.