11 maggio 2023 | 9.30-16.30

Scopri una Venezia diversa dal solito e vivi una giornata memorabile
alla scoperta dell’Arte Bianca e della molitura!
Incontrerai il Tecnologo Antonio Crepaldi
e parteciperai al suo corso di formazione in presenza
sulle tecniche per la realizzazione il Pane Artigianale.
Potrai, inoltre, visitare il Molino di Venezia
con un tour guidato per scoprire come nasce la farina
e assistere a tutte le fasi del processo molitorio “dalla terra alla tavola”.