Linea Frumenta

Farina tipo 00

La farina tipo 00 è una farina universale che si differenzia dalla tipo 0 per la maggiore raffinatezza e colore più chiaro.
Per questo motivo è tradizionalmente utilizzata in pasticceria per la produzione di dolci a base di frolla come crostate e biscotti.
Può essere utilizzata benissimo anche per pane, pasta fatta in casa e pizza a breve lievitazione.
Adatta anche ad impanature e fritture.

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Formato: 1kg.
Consegnata in sacchetti di carta ad uso alimentare.
Shelf life: 12 mesi.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni: glutine.
Può contenere soiasemi di sesamo e senape.

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