IDEALE PER:
Pizza e focaccia.

ASPETTI NUTRITIVI:
Dal cuore del chicco di grano, questa farina offre un corretto contenuto proteico e glutinico.

QUALITÀ ORGANOLETTICHE:
Colore chiaro e uniforme, un gusto equilibrato e una consistenza fine e setosa al tatto.

USI:
Ideale per pizza, può essere utilizzata per preparare anche gustose focacce e morbide pizze in teglia. La sua consistenza la rende adatta per impasti lievitati e lavorazioni che richiedono elasticità e morbidezza.