IDEALE PER:
Pane, pizza e focacce.

ASPETTI NUTRITIVI:
Fonte di fibre e vitamine del gruppo B: Tiamina (B1) e Niacina (B3).

QUALITÀ ORGANOLETTICHE:
Nella farina tipo 2 il chicco di grano è macinato preservando quasi tutta la parte esterna. La Farina tipo 2 presenta quindi un contenuto in fibre e sali minerali maggiore rispetto alla comune farina tipo 00, 0 ed anche alla tipo 1.

USI:
Ideale per tutte le ricette e in particolare per la preparazione di pane casereccio, pizza e focacce fatte in casa, dolci lievitati e frolle.