Antica Oro tipo 2 25kg

Antica Oro tipo 2 è una farina speciale contenente parti cruscali molto vicine allo strato aleuronico del chicco che, insieme al notevole contenuto di vitamine e minerali, conferiscono al prodotto digeribilità, sapore e una shelf life prolungata. La Tipo 2 Oro può essere utilizzata miscelata con altre farine e nella percentuale preferita per produrre la versione scura e ricca di fibre di ogni tipologia di pane.
Ideale per panificatori.