La Farina di Grano Tenero Integrale | W235, rispetto alle Tipo 0, 1 e 2 è più ricca di fibre grazie alla presenza della crusca. Adatta per le principali destinazioni d’uso domestico, può essere usata nella preparazione di pasta fresca, pane, pizze e focacce integrali. Le ricette hanno un aspetto, un profumo e un sapore rustico e autentico.
Ideale per consumatori, panificatori e chef.