Linea Origini

Integrale Oro 25kg

La Integrale Oro è una farina dalla buona tenuta e assorbimento e possiede, oltre all’alto concentrato di fibre e vitamine, un alto valore di forza che la rende idonea per la produzione di bighe (di 13-14 ore) e in generale di impasti indiretti.
Può essere utilizzata per produrre la ciabatta ma è ideale soprattutto per pani di piccola pezzatura.
Indicata per panificatori.

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Allergeni: Glutine. Può contenere soia, semi di sesamo e senape
Modalità di consegna: Sacchetto di carta da 25 kg ad uso alimentare secondo legge vigente in materia di sfarinati. 
Shelf life: 9 mesi in sacco.
Modalità di conservazione: Conservare nella sua confezione originale in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
W 365 (+/-25)

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