Linea Primo Ingrediente

295 - tipo 0

La 295 tipo 0 è una farina versatile e dall’elevato assorbimento, è ideale per impasti a lievitazioni medio lunghe o per rinfrescare le bighe. Indicata per produrre baguette, pane da tramezzino e pane ai sapori o dove non si utilizzano miglioratori.
Ideale per panificatori.

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Allergeni: Glutine. Può contenere soia e senape
Modalità di consegna: Sacchetto di carta da 25 kg ad uso alimentare secondo legge vigente in materia di sfarinati. 
Shelf life: 9 mesi in sacco. 65 giorni in rinfusa.
Modalità di conservazione: Conservare nella sua confezione originale in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
W 300 (+/- 15)

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