Preparato per Pancake

I benefici del preparato per pancake proteici e a basso indice glicemico sono:

• Alto contenuto proteico. Con 17 g di proteine per 100 g di pancake, contribuisce al mantenimento della massa muscolare e di ossa normali.
• Basso Indice Glicemico. La ricca presenza di amido resistente aiuta a ridurre i picchi di glicemia dopo i pasti.
• Adatto anche a una dieta vegetale. Il preparato per pancake è perfetto anche senza uova e latte, per una cucina più inclusiva e flessibile.
• Pratico e veloce. Preparazione semplice: i tuoi pancake proteici e a basso indice glicemico saranno pronti in pochi minuti.
• Gustosi e sani. Con i pancake puoi fare una colazione buona, equilibrata, nutriente e bilanciata.

Il preparato per pancake contiene:

• Farina tipo 1 VitaMill^® a Basso Indice Glicemico 50%;
• Proteine vegetali (glutine di frumento) 35%;
• Amido resistente (mais);
• Agenti lievitanti (pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio);
• Sale.

Il Preparato per Pancake può contenere soia e senape.

Il prodotto va consumato nell’ambito di una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Il preparato per pancake VitaMill^® con farina di grano tenero tipo 1 è pensato per:

• chi predilige alimenti a basso indice glicemico;
• chi cerca alimenti proteici ed energetici;
• gli sportivi;
• le famiglie;
• tutte le persone che scelgono di mangiare con consapevolezza e vogliono un’alimentazione sana ogni giorno.

Ricetta per Pancake
Ingredienti:
200 g di preparato per Pancake
45 g di maltitolo
210 g di acqua
30 g di albume d’uovo (opzionale)

Procedimento:
In una ciotola versate il preparato per Pancake e aggiungete 45 g di maltitolo. Mescolate le polveri, poi unite l’acqua. Lavorate il composto con lo sbattitore fino a ottenere una pastella omogenea. Per averli più alti e soffici, aggiungete alla pastella 1 albume montato a neve (30 g), incorporandolo con la spatola. Scaldate una padella antiaderente, ungendola con poco olio o burro. Quando è calda, versate 2 cucchiai di pastella (60 g) per pancake. Cuocete per circa 2 minuti, finché compaiono delle bolle; quindi girate il pancake e proseguite la cottura fino a doratura. Otterrete circa 7/8 pancake.

In cucina com’è?
La pastella è cremosa e facile da lavorare, perfetta da versare direttamente in padella. Il risultato sono dei pancake alti, soffici e dal gusto delicatamente dolce.

Per chi è pensato?
Per chi desidera avere ogni giorno una colazione proteica e a basso indice glicemico, il nostro preparato per pancake è perfetto! Puoi provarlo quindi al mattino o anche come merenda o spuntino veloce da fare durante la giornata.

Cosa lo rende unico?
Realizzato con farina di grano tenero tipo 1 a basso indice glicemico e proteine esclusivamente di origine vegetale. Questi ingredienti rendono i pancake più sani e genuini.

Posso usare lo zucchero?
Sarebbe meglio di no, prediligendo edulcoranti come eritritolo e maltitolo, così da mantenere la natura salutistica del preparato.

Qual è il peso del preparato per pancake VitaMill^®?
Il Preparato per Pancake VitaMill^® ha il peso di 400 g.

Come posso conservare il prodotto?
Il Preparato per Pancake VitaMill^® va conservato in un luogo fresco e asciutto.

Ci sono altri prodotti VitaMill^® proteici e a basso indice glicemico?
Certo! Altri prodotti VitaMill^® proteici e a Basso Indice glicemico sono:

• Preparato per Pasta Fresca proteica e a basso indice glicemico
• Preparato per Prodotti da Forno proteici e a basso indice glicemico

Perché scegliere la linea di prodotti VitaMill^®?
Scegli VitaMill^® per abbracciare uno stile di vita sano ed un’alimentazione equilibrata, il tutto senza rinunciare al piacere della tavola! Scopri di più!