Farine e preparati
Preparato per Prodotti da Forno
Il Preparato per Prodotti da Forno che semplifica davvero le tue giornate in cucina.
Con VitaMill® porti in tavola pane, focacce, pizze, dolci fatti in casa… in pochissimo tempo, con la soddisfazione di creare qualcosa di tuo. Non serve particolare esperienza in cucina: il lievito è già incluso, devi solo aggiungere pochi ingredienti e infornare.
Inoltre, il nostro Preparato per Prodotti da Forno VitaMill® è proteico e a basso indice glicemico. Contiene 18 g di proteine per 100 g di pane ed è la scelta giusta se vuoi mantenere un’alimentazione bilanciata ed equilibrata ed evitare l’aumento della glicemia dopo i pasti.
Confezione da 400 g
Prezzo unitario
4,60 €
I benefici del Preparato per Prodotti da Forno proteici e a basso indice glicemico sono:
- Alto contenuto proteico. Il pane apporta 18 g di proteine per 100 g, contribuisce al mantenimento della massa muscolare e di ossa normali.
- Basso Indice Glicemico. La ricca presenza di amido resistente aiuta a ridurre l’aumento della glicemia dopo i pasti.
- Con lievito incluso. Non devi aggiungere altro: il lievito è mescolato nel preparato e così ogni preparazione fatta in casa è molto più semplice anche se sei una persona alle prime armi in cucina.
- Massima versatilità. Il nostro preparato è perfetto per prodotti da forno dolci e salati. Potrai quindi fare un pane caldo proteico e a basso indice glicemico o una buona focaccia per una cena sfiziosa. Ti basta poco per rendere i tuoi pasti nutrienti, proteici ed equilibrati!
Il nostro Preparato per Prodotti da Forno VitaMill® contiene:
- Farina di grano tenero tipo 1 (49%);
- Amido resistente (mais) – 18%;
- Proteine vegetali (glutine di frumento);
- Lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0” in polvere;
- Lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae) – 1,7%;
- Farina di grano tenero maltato;
- Agente di trattamento della farina (acido ascorbico);
- Enzimi.
Il nostro Preparato per Prodotti da Forno può contenere soia e senape.
Il prodotto va consumato nell’ambito di una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano.
Il Preparato per Prodotti da Forno VitaMill® è pensato per:
- chi predilige alimenti a basso indice glicemico;
- chi cerca alimenti proteici ed energetici;
- gli sportivi;
- le famiglie;
- tutte le persone che scelgono di mangiare con consapevolezza e vogliono un’alimentazione sana ogni giorno.
Ricetta per Pane
Ingredienti:
400 g di preparato per prodotti da forno
320 g di acqua
8 g di sale
Procedimento:
Impastate a mano o in una planetaria tutti gli ingredienti per circa 10 minuti, all’inizio a velocità bassa e poi aumentate. Lasciate riposare l’impasto per mezz’ora in una ciotola coperto con pellicola. Successivamente, formate delle pagnotte da 300 g l’una, date una forma sferica e riponetele su una teglia da forno per circa un’ora o fino a quando non saranno raddoppiate di volume. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 35 minuti.
Ricetta per Pizza
Ingredienti:
400 g di preparato per prodotti da forno
320 g di acqua
8 g di sale
Procedimento:
Impastate a mano o in una planetaria tutti gli ingredienti insieme e lasciate lievitare per un’ora. Trascorso il tempo di lievitazione, riprendete l’impasto e stendetelo in una teglia da 30×40 cm, poi stendete circa 60 g di salsa di pomodoro e fate lievitare un’altra ora. Infornate a 200°C per 35 minti, di cui solo gli ultimi 15 minuti con 90 g di mozzarella.
Ricetta per Pan Brioche con maltitolo
Ingredienti:
400 g di preparato per prodotti da forno
240 g di latte
40 g di burro
48 g di maltitolo
1 uovo
2,4 g sale
Aromi in fialetta (1/2 fiala limone e 1/2 fiala vaniglia)
Procedimento:
Impastate a mano o in una planetaria tutti gli ingredienti insieme, poi fate riposare in frigorifero per un’ora. Trascorso il tempo di riposo, riprendete l’impasto e formate delle porzioni da 120 g, formate un salsicciolo e intrecciate tra loro due salsicciotti. A questo punto, riponete la brioche ottenuta su delle teglie da 10×20 cm ricoperte di carta forno, cospargete la superficie con il burro fuso e lasciare lievitare per un’ora e mezza o fino a completa lievitazione. Infornate per 30 minuti a 200°C.
In cucina com’è?
Facile da utilizzare, versatile sia per ricette dolci che salate. Dal sapore paragonabile ad una farina standard.
Per chi è pensato il Preparato per Prodotti da Forno VitaMill®?
Pensato per tutti, e in particolare per chi desidera un preparato per prodotti da forno con più proteine e anche a basso indice glicemico.
Perché il Preparato per Prodotti da Forno VitaMill® è diverso dagli altri?
É a base di farina tipo 1 e di ingredienti funzionali, fra cui amido resistente di mais e proteine di frumento. Queste caratteristiche lo rendono un’ottima soluzione per chi vuole mantenere o aumentare la propria massa muscolare.
Posso usare lo zucchero?
Sarebbe meglio di no, prediligendo edulcoranti come eritritolo e maltitolo, così da mantenere la natura salutistica del preparato.
Qual è il peso del Preparato per Prodotti da Forno VitaMill®?
Il Preparato per Prodotti da Forno VitaMill® ha il peso di 400 g.
Come posso conservare il prodotto?
Il Preparato per Prodotti da Forno VitaMill® va conservato in un luogo fresco e asciutto.
Ci sono altri prodotti VitaMill® proteici e a basso indice glicemico?
Certo! Altri prodotti VitaMill® proteici e a Basso Indice glicemico sono:
- Preparato per Pancake proteici e a basso indice glicemico
- Preparato per Pasta Fresca proteica e a basso indice glicemico
Perché scegliere la linea di prodotti VitaMill®?
Scegli VitaMill® per abbracciare uno stile di vita sano ed un’alimentazione equilibrata, il tutto senza rinunciare al piacere della tavola! Scopri di più!
